Союз армян России
флаг

«Народ армянский! Спасение твое - в твоем единении»

Егише Чаренц

Союз Армян России общероссийская общественная организация
Присоединяйтесь! Вместе мы сможем достойно пройти этот сложный и ответственный этап жизни нашего народа!
Ара Аршавирович Абрамян
Президент САР
Посол Доброй Воли ЮНЕСКО
Личный блог
кавычки

Армянская кухня

Горячие блюда
Закуски
Десерты
Видео
Мясной рулет
6 Ноября 2014 г.
  • 6 Ноября 2014
    Баклажаны промыть, слегка обсушить, нанизать на шпажку и обжарить над раскаленными углями (без пламени). Дать баклажанам слегка остыть, снять с них кожицу, положить...
  • 6 Ноября 2014
    Мшош
    6 Ноября 2014
    Чечевицу перебрать, промыть и варить почти до готовности, затем посолить, добавить обжаренный мелко нарезанный репчатый лук, толченое ядро грец­ких орехов, промытую...
  • 6 Ноября 2014
    Баклажаны, болгарский перец, поми­доры нанизать на шпажку и жарить над раскаленными углями (без пламени). Го­товые овощи очистить от кожицы, посолить, положить всал...
  • 6 Ноября 2014
    Сварить красную фасоль, откинуть ее на сито, а затем обжарить ее на подсолнечном масле. В жареную фасоль добавить жареный репчатый лук, соль, перец, перемешать ...
  • 6 Ноября 2014
    Мацнабрдош
    6 Ноября 2014
    Мацун развести холодной кипяченой водой в соотношении 1:1. Свежие огурцы (мелкие), зелень укропа, кинзы, петрушки промыть и мелко нарезать. Зеленый лук промыть и на...
  • 6 Ноября 2014
    Баранину нарезать на кусочки и про­пустить через мясорубку. Измельченное мясо, помешивая, обжарить на масле, после чего положить в него обжаренный мелко нарезанный ...